20/12/2019
Εσοδείας 2019-2020 και ισχυρισμός υγείας! - Sarakina Estate

Εσοδείας 2019-2020 και ισχυρισμός υγείας!

 

 

Άλλη μία επεισοδιακή συγκομιδή έφτασε αισίως στο τέλος της και τα νέα, από άποψη ποιότητας, είναι φανταστικά.

Ο καιρός φέτος στην Ζάκυνθο ευνόησε την απουσία δακοπροσβολών και λοιπών εχθρών της ελιάς κι έτσι ο καρπός παρέμεινε υγιής ενώ παράλληλα άργησε πολύ να ωριμάσει. Εμείς, όπως κάθε χρόνο, ξεκινήσαμε το μάζεμα νωρίς και με τους κατάλληλους χειρισμούς (σωστή μεταφορά, ελαιοποίηση, αποθήκευση κτλ) καταφέραμε να διασφαλίσουμε την άριστη ποιότητα του βιολογικού μας ελαιολάδου, όπως πιστοποιεί και η παραπάνω ανάλυση του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Με πολύ χαμηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, το λάδι μας και φέτος πιστοποιείται για την αντιοξειδωτική, νευροπροστατευτική και καρδιοπροστατευτική του δράση.

Κι εμείς, παρά την μικρή μας φετινή παραγωγή, είμαστε πολύ ικανοποιημένοι, γιατί καταφέραμε έστω και για μια μικρή ποσότητα, αυτό που πραγματικά επιθυμούμε: Να προσφέρουμε αυτό το τόσο απαραίτητο συστατικό της καθημερινής μας διατροφής, ελαιόλαδο 100% βιολογικής καλλιέργειας και με όλα τα δυνατά θρεπτικά του οφέλη. Όπως θα έπρεπε να είναι όλη μας η τροφή. Και του χρόνου!

This website is using cookies to achieve a better user experience for our visitors.